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식품기술

간행물 정보

Vol.22 No.3 (22건)

식량원료를 이용한 바이오에탄올 생산 방법

양재경, 최명석

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.413-429

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

미용식품

도정룡

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.430-444

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최소가공농산물 보존을 위한 이산화염소

한정은

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.445-461

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식품산업에서의 파동에너지의 재조명

김영호, 이남혁

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.465-474

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파아지 디스플레이 기술과 식품 안전성 연구에의 응용

장현주

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.482-491

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다기능성 나노입자 제작과 응용

최성욱

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.492-501

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전장 변환 전기영동법의 이해와 식중독균 추적에서 활용

이나리

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.502-512

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정전무화기술을 활용한 냉장고용 야채실 개발

정문철

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.513-517

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식품위해물질 검출용 나노바이오센서

고성호

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.518-526

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유럽의 전통적인 향신료 제조기술과 새로운 기술

김영진

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.529-536

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레드비트의 생리활성

김정윤, 김현구

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.537-543

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마이크로버블 기술의 현황과 전망

차환수

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.544-552

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계면 안정제로서의 친수성콜로이드

김범근

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.553-576

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양자점 표지 형광미세비드의 합성 및 응용

김남수

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.577-586

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Bacillus cereus : 식품 안전의 복병

구민선

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.587-600

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식품과 식품첨가물에 대한 생체의 민감증

손동화

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.601-607

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공동농업정책(CAP) "Health Check"와 EU 농정개혁의 현단계

최태동, 정민재

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.611-614

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각국의 식생활 교육.정책

김은미

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.615-622

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한국식품연구원 최신 등록 특허기술

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.625-628

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베트남의 라이스푸드와 가공기술 조사

박종대

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.631-639

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한식에 대한 하와이 현지인들의 기호도 평가 조사

홍상필

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.640-649

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