간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품연구원
- 수록기간
- 1988 ~ 2013
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.23 No.4 (15건)
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.456-474
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
와인의 산미와 침전/와인제조를 지탱하는 신기술: 만노단백질
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.475-483
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산업용 초고압살균시스템을 이용한 신선 사과주스의 상품화(Ⅰ)
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.502-515
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.518-525
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.526-534
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.535-543
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.544-551
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.552-560
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.561-565
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.568-576
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.578-581
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.584-591
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.592-597
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.598-612
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