earticle

논문검색

식품기술

간행물 정보

간행물 내 검색

All issues

Vol.19 No.2 (11건)

양파로부터 세포벽 성분 xyloglucan의 분리 및 분자구조 규명

최희돈

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.3-10

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

한국식품연구원 비만소재 관련 연구결과

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.11-25

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

항비만 소재관련 연구논문 게재동향

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.28-76

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

비만 특허동향 분석

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.77-97

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

유기식품 인증시스템 구축을 위한 조사연구 (2)

박성훈

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.98-115

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

미생물 위해 평가를 수행하기 위한 원리 및 지침 CAC/GL-30 (1999)

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.116-129

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품을 위한 미생물학적 기준의 적용과 제정 및 적용을 위한 원칙 CAC/GL 21-1997

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.130-139

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Novel inhibitors of fatty-acid synthase from green tea(Camellia sinensis Xihu Lonhjing) with high activity and a new reacting site

이란숙

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.140-148

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Food protein-based materials as nutraceutical delivery systems

김범근

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.149-165

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품에서 활성성분 전달에 대한 물리학적 접근

이경애

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.166-179

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

학회지상중계

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.19 No.2 2006 pp.180-185

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

All issues