간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품연구원
- 수록기간
- 1988 ~ 2013
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.9 No.4 (14건)
역류 크로마토그래피(Countercurrent Chromatography, CCC)의 원리, 장치 및 용용
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.3-34
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
이온 이동성 분광측정기(Ion Mobility Spectrometer, IMS)를 이용한 식품의 향 신선도 측정
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.104-107
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장관출혈성 대장균 O157:H7에 의한 식중독과 그의 예방
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.108-114
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동물계에 존재하는 Astaxanthin의 식용 색소로서의 이용가능성
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.115-118
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.119-123
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.4 1996 pp.124-138
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