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식품기술

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Vol.7 No.1 (11건)

미곡종합처리 기술의 현황 및 전망

김동철

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.3-9

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

축산계 천연 조미료의 현황과 가공식품에의 이용

박우문

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.10-21

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식품가공공장의 자동화를 위한 영상처리식 선별기술 현황

조용진

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.23-31

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펄프몰드 포장의 현황과 이용

안병국

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.32-39

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식품포장의 오늘과 내일

박형우

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.40-53

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차단성 플라스틱(Barrier Plactics)을 이용한 식품 포장

정태연

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.54-57

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Crude bacteriocin첨가 김치발효에서의 L. monocytogenes Scott A의 소장

최신양

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.58-62

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제어변수가 승화건조시간에 미치는 영향

박노현

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.63-73

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국내외기술정보

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.74-122

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일본의 김치생산 및 소비실태

최태동

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.123-126

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회원사소개

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.1 1994 pp.127-134

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