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Vol.16 No.3 (5건)

기능성 당류

민봉기

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.16 No.3 2003 pp.3-17

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

SCI에 등재된 과학기술 논문 발표 현황

양혜정, 이경개

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.16 No.3 2003 pp.19-72

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

표고버섯 연구 현황

양혜정, 장대자

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.16 No.3 2003 pp.73-102

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

향토식품 및 한국음식 관련 최근 연구동향

이혜정

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.16 No.3 2003 pp.103-126

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

미국식품과학회(IFT) 2003 참관기

김현구

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.16 No.3 2003 pp.127-147

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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