간행물 정보
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- 제공처
- 한국연구재단
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 2005 ~ 2025
- 주제분류
- 사회과학 > 기타사회과학
Vol.27 No.5 (20건)
집청 시럽의 종류가 매작과의 관능적 특성에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.1-10
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
여대생의 외식소비성향이 디저트 카페 만족 및 충성도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.11-21
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기대일치이론을 적용한 외식전공교육서비스에 대한 만족의 결정요인
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.22-30
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.31-39
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표고버섯 농축액 첨가 파운드케이크의 품질 특성 및 기능성 분석
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.40-51
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.52-63
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.64-72
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식생활 라이프스타일에 따른 HMR(가정간편식) 소비자의 영양태도와 구매의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.73-83
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커피전문점의 SNS 특성이 고객만족 및 구매의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.84-93
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병아리콩 분말 첨가에 따른 쌀 파운드 볼 케이크의 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.94-103
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푸드플랜 관점에서의 지속가능한 식생활교육 활성화 방안에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.104-114
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무말랭이 분말 함량을 달리하여 제조한 소스의 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.115-122
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외식업체의 언택트 마케팅 특성이 고객 관계와 소비자 태도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.123-132
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맛집 관련 인플루언서의 속성, 콘텐츠 품질이 방문의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.133-143
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올드 와인 테스팅 연구: 샤토 라피드 로칠드 1974를 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.144-153
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조리전공 대학생의 셀프리더십이 전공결정자기효능감과 진로준비행동에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.154-164
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로스터리 & 브랜드 커피전문점의 고객만족의 결정요인 비교 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.165-175
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The Role of Hedonic Browsing Behavior in Online Travel Agency (OTA) Sites
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.176-185
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.186-194
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관광객과 가상화폐: 비트코인을 사용한 관광객을 대상으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.5 2021.05 pp.195-201
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