간행물 정보
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- 제공처
- 한국연구재단
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 2005 ~ 2025
- 주제분류
- 사회과학 > 기타사회과학
Vol.20 No.5 (21건)
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.1-10
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.11-15
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.16-21
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Predictors and Consequences of Brand Preference in Luxury Restaurants
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.22-28
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Antioxidant Activities of Naturaceuticals Extract In Vitro
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.29-33
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A Study on Sensory Properties of Backsulgi using Dry Non-Glutinous Rice Flour
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.34-42
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.43-51
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.52-58
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.59-66
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Effects of Flos Sophora japonica Extract on the Changes of Cerebral Hemodynamics
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.67-70
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A Study on Antecedent Variables for Emotional Labor
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.71-75
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.76-84
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A Study of Korean Elderly on the Preference of Food according to Body Composition
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.84-92
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.93-100
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National Culture and Leadership Style on Restaurant Employees’ Affective Commitment
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.101-105
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.106-110
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.111-118
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Evaluation of Food Habits, Nutrient Intake, and Dietary Variety in Female College Students
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.119-123
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.124-129
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Quality Characteristics of Teriyaki Sauces Containing Medicinal Herb Extracts
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.130-135
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A Survey on the Home Meal Satisfaction Levels of High School Students
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.20 No.5 2014.10 pp.136-147
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