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Culinary Science & Hospitality Research

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국조리학회
  • 수록기간
    2005 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 기타사회과학
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Vol.11 No.1 (8건)

효과적인 조리실습을 위한 학습모델에 관한 연구

김태형, 김원모

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.1-17

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

확장 외식 브랜드에 대한 개념 일치성과 고객의 지식이 소비자 태도에 미치는 영향 연구

추상용

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.18-29

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테마파크 서비스 품질이 고객만족과 재방문에 미치는 영향

황춘기, 선은주

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.30-49

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친환경 경영 체제의 레스토랑 조리사의 의식도에 관한 연구

서민석

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.50-69

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외식 고객의 정보 탐색 행동에 관한 연구

경영일, 염진철, 박한나

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.70-86

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웰빙 이후 외식 소비자들의 생활 성향 변화에 대한 연구

전정원

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.87-104

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외식조리 관련 학원생들의 학원교육의 만족도에 관한 연구

김옥란

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.105-118

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조리사들의 기능경기대회에 대한 만족도에 영향을 미치는 요인들의 평가

민계홍

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.11 No.1 2005.03 pp.119-134

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