간행물 정보
-
- 제공처
- 한국연구재단
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 2005 ~ 2025
- 주제분류
- 사회과학 > 기타사회과학
Vol.25 No.3 (20건)
일식레스토랑 서비스품질 측정을 위한 다문항 척도 개발에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.1-12
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
루바브(Rheum palmatum L.) 분말과 추출물을 첨가한 초콜릿의 품질 특성 및 항산화 활성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.13-24
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
특급 호텔 관리자의 온정주의적 리더십이 직무열의 및 조직몰입에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.25-33
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.34-42
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
돼지감자를 이용한 깍두기의 이화학적 분석 및 관능 평가
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.43-54
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
중식 레스토랑의 서비스 인카운터 품질에 대한 고객 감정반응이 서비스 충성도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.55-66
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
부정적 V.O.C의 귀인이 호텔 레스토랑 직원의 부정적 감정과 소진에 미치는 영향: 서울 5성급 호텔 레스토랑 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.67-77
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
컬처플렉스 극장 이용객의 만족도, 구전효과, 재방문 의도에 영향을 미치는 요인 분석: 프리미엄 상영관을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.78-85
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.86-97
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
이터테인먼트 체험요인이 점포애착 및 관계지속의도에 미치는 영향: 감정반응의 매개역할을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.98-107
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Y세대 호텔직원의 고성과 작업실천법(HPWP), 개인 및 팀 적응성과, 고객지향성의 인과적 관계 분석: ‘일의 의미’의 조절작용을 적용함
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.108-121
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.122-129
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
HMR PB 제품의 컬러 마케팅요인이 브랜드 이미지, 브랜드 아이덴티티, 구매의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.130-140
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
길거리 음식 체험요인이 가치와 SNS 구전의도에 미치는 영향: 지불비용에 따른 차이검증
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.141-149
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.150-163
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
프랜차이즈 베이커리종사원의 프로틴 경력이 직무만족과 이직의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.164-172
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.173-179
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
중식레스토랑의 서비스스케이프가 고객만족도 및 고객충성도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.180-189
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
설탕 대체 감미료로 제조한 커스터드 푸딩의 품질 특성 및 소비자 기호도 조사
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.190-199
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
조리 전공 고등학생의 전공만족도 및 전공몰입이 진로준비행동에 미치는 영향: 진로결정 자기효능감의 조절효과를 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.3 2019.03 pp.200-212
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.