간행물 정보
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- 제공처
- 한국연구재단
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 2005 ~ 2025
- 주제분류
- 사회과학 > 기타사회과학
Vol.12 No.2 (14건)
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.1-17
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
외식 가맹점 선택 기준과 가맹 본부의 신뢰도에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.18-38
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
부산 지역 특급호텔 조리사들의 직무 만족과 의식에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.53-70
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.71-86
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.87-97
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
복분자(Rubus coreanum Miquel) 즙을 첨가한 호상 요구르트의 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.98-108
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
실버타운 입주자 개인 특성에 따른 급식 및 전체 만족에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.109-124
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
패밀리 레스토랑의 메뉴 권유 판매가 고객 태도, 만족, 구매 의사 결정에
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.125-139
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.140-157
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
자건(煮乾) 톳 분말 첨가량을 달리한 생면의 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.158-173
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.174-187
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외식 서비스 기업의 전단 광고가 마케팅 성과에 미치는 영향 피자 레스토랑을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.188-202
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.203-218
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전염병의 매개체인 해충의 피해 예방 및 소독에 대한 의식 조사 연구 산업체 종사자와 일반업체 종사자를 대상으로 의식 차이 비교 분석
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.2 2006.06 pp.219-235
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