간행물 정보
-
- 제공처
- 한국연구재단
- 발행기관
- 한국조리학회
- 수록기간
- 2005 ~ 2025
- 주제분류
- 사회과학 > 기타사회과학
Vol.24 No.6 (20건)
외식기업 관리자의 진성리더십이 직무스트레스, 직무열의 및 변화몰입에미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.1-12
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
레드비트분말과 레드비트분말 첨가량을 달리한 설기떡의 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.13-21
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양배추 추출액과 양배추 분말 첨가가 식빵의 품질 특성에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.22-32
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
조리교육에 대한 수요조사에 관한 연구: 실무자경험을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.33-41
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.42-51
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
이터테인먼트 개념을 적용한 테마레스토랑의 재방문의도에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.52-61
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
호박잎 분말을 첨가한 Gluten-free 면의 품질 특성 및 소비자 기호도 조사
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.62-69
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
여성고객의 카페에서의 소비경험과 소비자 행복 및 재방문의도 간 관계
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.70-78
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
청양 고춧가루를 이용하여 제조한 청고추장의 관능적 특성 평가를 위한묘사용어 개발
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.79-90
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
편의점 PB상품의 선택속성이 대학생 소비자의 만족도 및 재구매 의도에미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.91-101
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.102-111
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
대학생들의 HMR 선택속성이 재구매의도에 미치는 영향: 추구가치의 조절역할을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.112-121
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
조리고등학교 학생들의 자기개념이 직업정체성에 미치는 영향: 멘토링과 대인관계의 질을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.122-130
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
중국요리프랜차이즈의 관계혜택이 전환장벽과 전환의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.131-142
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.143-149
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
육류구이전문점 이용고객의 선택속성이 만족 및 행동의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.150-159
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
외식 빈도에 따른 체질량지수(BMI), 건강 인식요인, 영양소 섭취의 차이에 관한 연구: 국민건강영양조사 참여자 20~30대를 대상으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.160-169
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
HMR 패키지디자인의 시각적 요인이 브랜드 선호도, 브랜드 충성도, 재구매 의도에 미치는 영향: 대형마트 HMR 상품을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.170-180
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식습관이 외식선택행동에 미치는 영향에서 BMI(체질량지수)의 조절효과에관한 연구: 외식업체 종사자들을 중심으로
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.181-190
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
외식프랜차이즈 생산전략이 가맹점 주방종사원 관계 질과 성과에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6 2018.08 pp.191-201
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
