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Vol.13 No.2 (6건)

쌀 가공 식품 산업

이병두, 은종방

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.1-8

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

쌀 가공산업의 활성화

금준석

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.9-14

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

쌀 소비실태에 따른 국민건강 상태의 변화

김영옥

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.15-21

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쌀의 기능적 우수성

하태열

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.22-26

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밥 중심 전통식사와 만성질환 예방

서정숙, 조성희

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.27-33

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건강기능식품의 면역기능 평가

김지연, 이연경, 강윤정, 이경진, 서일원, 박경식, 장귀현, 김성주, 유지현, 유순영, 이혜영, 홍진환, 김명철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.13 No.2 2008 pp.34-40

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