간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.9 No.1 (8건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.1-14
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Creation of Multi-Functional Foods
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.15-22
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.23-27
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.28-35
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Biological Activity of Bamboo Salt
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.36-45
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.46-52
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홍경천(Rhodiola sachazinensis) 뿌리의 식품학적 성분 및 휘발성 향기성분
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.53-57
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.9 No.1 2004 pp.58-65
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