간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.20 No.2 (11건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.83-87
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Hypoglycemic Effect of Jicama (Pachyrhizus erosus) Extract on Streptozotocin-Induced Diabetic Mice
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.88-93
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.94-101
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Characteristics of the Thermal Degradation of Glucose and Maltose Solutions
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.102-109
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Physicochemical Properties of β-Glucan from Acid Hydrolyzed Barley
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.110-118
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.119-125
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.126-132
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.133-136
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.137-142
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.143-147
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Physicochemical and Sensory Evaluation of Whole Soybean Curd Supplemented with Pine Needle Powder
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.148-152
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