간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.14 No.2 (12건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.95-101
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.102-108
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Radical Scavenging Activities of Korean Traditional Rice Wine, Takju
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.109-115
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A Study on Body Image Perception and Obesity Stress by the Degree of Obesity in College Women
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.116-122
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The Weight Reduction Effect of Yeast Hydrolysate-SR101 on Female College Students
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.123-128
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Optimization of Ultrasound-assisted Extraction of Phenolic Compounds from Salicornia herbacea Powder
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.129-133
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Characteristics of Korean Soybean Paste (Doenjang) Prepared by the Fermentation of Black Soybeans
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.134-141
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Evaluation of Se Accumulation in the Production of Se-treated Soybean Sprouts and Mungbean Sprouts
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.142-147
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Optimization of Jelly Made with Rubus coreanus (Bokbunja) Using Response Surface Methodology
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.148-155
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Fermentation Characteristics for Extruded Hair of Tissue Cultured Mountain Ginseng
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.156-161
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.162-167
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Constituents of the Essential Oil from Eclipta prostrata L.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.14 No.2 2009 pp.168-171
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