간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.13 No.2 (13건)
The Effect of Ground Cherry Extract on the Activity of Hepatic Aniline Hydroxylase in Mice
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.61-65
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Anti-Obesity Effect of Garlic-added Kochujang in 3T3-L1 Adipocytes
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.66-70
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Effect of Onion Powder Supplementation on Lipid Metabolism in High Fat-cholesterol Fed SD Rats
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.71-76
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Free Radical Scavenging Activity of Methanol Extracts of Chungkukjang
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.77-83
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.84-89
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Protective Effect of Chungkukjang from Sunchang Province against Cellular Oxidative Damage
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.90-94
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The Comparison of Nutrient Intakes and Blood Profiles between Male Smokers and Non-Smokers
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.95-103
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.104-111
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.112-116
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Physical Characteristics and Consumer Acceptance of Tofu as Influenced by Water Dropwort
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.117-121
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Volatile Aroma Composition of Chrysanthemum indicum L. Flower Oil
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.122-127
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Comparison of Volatile Aroma Components from Saussurea lappa C.B. Clarke Root Oils
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.128-133
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.13 No.2 2008 pp.134-137
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