간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.4 No.3 (13건)
Effects of Extrusion Variable on Functional and Nutritional Properties of Extruded Oat Products
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.159-162
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Lipoxygenase Inhibitors from Paeonia lactiflora Seeds
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.163-166
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.167-170
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.171-174
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Effects of pH and Gamma Irradiation on the Physicochemical Properties of Corn Starch
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.175-179
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Physical Characteristics and Antioxidative Capacity of Major Seaweeds
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.180-183
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Capsaicin Increases Swimming Endurance Capapcity in High-Fat-Fed Mice
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.184-187
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Effects of Methanol Extract of Prosomillet on Cholesterol and Fatty Acid Metabolism in Rat
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.188-192
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Effect of Chinese Yam on Benzo[a]pyrene Hydroxylase Activities in Rats Fed Dietary Benzo[a]pyrene
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.193-196
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.197-199
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.200-202
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Effects of Polyunsaturated Fatty Acids on Intestinal Cell Proliferation
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.203-208
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Ethanol-induced Activiationof Transcription Factor NF-$\kappa$B and AP-1 in C6 Glial Cells
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.4 No.3 1999 pp.209-214
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