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Preventive nutrition and food science

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Vol.19 No.1 (8건)

Enhancement of Alcohol Metabolism by Sprouted Peanut Extract in SD Rats

Seo, Ji Yeon, Kim, Seong Soon, Kim, Jong-Sang

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.1-4

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Polyopes lancifolia Extract, a Potent α-Glucosidase Inhibitor, Alleviates Postprandial Hyperglycemia in Diabetic Mice

Min, Seong Won, Han, Ji Sook

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.5-9

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Immunostimulatory Effect of Fermented Red Ginseng in the Mouse Model

Park, Sang-Yong, Kim, Ho-Bin, Kim, Jeong-Hoon, Lee, Joo-Mi, Kim, Sang-Rae, Shin, Heon-Sub, Yi, Tae-Hoo

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.10-18

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Antioxidant Effects of Spinach (Spinacia oleracea L.) Supplementation in Hyperlipidemic Rats

Ko, Sang-Heui, Park, Jae-Hee, Kim, So-Yun, Lee, Seon Woo, Chun, Soon-Sil, Park, Eunju

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.19-26

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In vitro Antioxidant Activities of Trianthema portulacastrum L. Hydrolysates

Yaqoob, Sadaf, Sultana, Bushra, Mushtaq, Muhammad

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.27-33

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Evaluation of the Antioxidant Activity of Cooked Gomchwi (Ligularia fischeri) Using the Myoglobin Methods

An, Sejin, Park, Hee-Sook, Kim, Gun-Hee

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.34-39

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Effects of Extraction and Processing Methods on Antioxidant Compound Contents and Radical Scavenging Activities of Laver (Porphyra tenera)

Hwang, Eun-Sun, Nhuan, Do Thi

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.40-48

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Effects of Cultured Wild-Ginseng Root and Xylitol on Fermentation of Kimchi

Lee, Kun-Jong, Sung, Jung-Min, Kwon, Yong-Suk, Chung, Heajung

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.1 2014 pp.49-57

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