간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.11 No.2 (15건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.89-93
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.94-99
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.100-104
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Immunomodulatory Activity of Pine Needle (Pinus densiflora) Extracts in Macrophages
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.105-109
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Reduced Leptin and Raised Glycerol Secretions in Mouse 3T3-L1 Adipocytes by Garlic-added Kochujang
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.110-114
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.115-119
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.120-126
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Purification and Characteristics of Fibrinolytic Enzyme from Chongkukjang
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.127-132
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Isolation and Characterization of Steroids of Nutraceutical Value in Physalis minima
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.133-139
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.140-145
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Physicochemical Properties of Gamma-Irradiated Corn Starch
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.146-154
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Characterization of Mixed Apple and Carrot Retentates Using Response Surface Methodology
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.155-159
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Effect of Rice Flour Addition on Quality Properties of Functional Dumpling Skins
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.160-165
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Alcohol Fermentation Characteristics of the Korean Native Mulberry (Morus spp.)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.166-170
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.11 No.2 2006 pp.171-175
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