간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양과학회
- 수록기간
- 1996 ~ 2017
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.9 No.3 (16건)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.199-205
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.206-212
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Rapid Enzymatic Fermentation of Anchovy Sauce by Protease
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.213-217
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Effect of Irradiated Red Pepper Powder on Kimchi Quality during Fermentation
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.218-221
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Detection of Radiation-Induced Hydrocarbons in Green, Black and Oolong Teas
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.222-226
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.227-231
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.232-235
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.236-239
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.240-244
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Hepatoprotective Effects of Allium monanthum MAX. Extract on Ethanol-Induced Liver Damage in Rat
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.245-252
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Anti-Stress Effects of Ginseng in Immobilization-Stressed Rats
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.253-258
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Antiobesity Effect of Baek-Kimchi (Whitish Baechu Kimchl) in Rats Fed High Fat Diet
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.259-264
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Cytotoxic Effect of Fruit of Prunus mandshurica on Human Monocytic Leukemia Cells
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.265-269
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.270-275
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.276-282
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.3 2004 pp.283-288
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