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식품과학과 산업

간행물 정보

Vol.50 No.1 (7건)

발효식품의 마이크로바이옴 분석 기술

차인태, 서명지

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.50 No.1 2017 pp.2-10

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한국의 국수 산업 발달사

김성곤

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.50 No.1 2017 pp.36-56

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가정간편식의 시장 동향 분석

김영완

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.50 No.1 2017 pp.57-66

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