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식품과학과 산업

간행물 정보

Vol.55 No.3 (6건)

COVID-19 팬데믹과 식품의 면역조절 기능

김근동, 이소영, 신희순

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.55 No.3 2022 pp.244-263

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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수산 발효식품 산업 발전

송호수, 김상무

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.55 No.3 2022 pp.284-300

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대한민국 정부수립과 한국전쟁 중의 식량사정

이철호

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.55 No.3 2022 pp.308-325

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