간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국수산과학회
- 수록기간
- 1968 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 수산학
Vol.27 No.2 (13건)
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.107-113
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
넙치(Paralichthys olivaceus)육의 사후 조기 변화 -5. 저장 온도가 근원섬유의 형태학적 및 육의 조직학적인 변화에 미치는 영향-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.114-120
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.121-126
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.127-132
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Maillard 반응생성물의 돌연변이원성에 대한 해조 및 야채추출물의 억제효과
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.133-139
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우렁쉥이 Halocynthia roretzi 근육중 IMP의 분포확인 및 저장중 ATP분해생성물의 변화
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.140-148
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.149-154
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n-3고도 불포화 지방산의 산화억제에 미치는 플라보노이드와 a-토코페롤의 효과 -1. 정제어유의 가열 및 저장 중 산화억제 효과-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.155-165
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n-3 고도 불포화 지방산의 산화억제에 미치는 플라보노이드와 a-토코페롤의 효과 -2. 지질과산화를 촉진시킨 흰 쥐의 체내지질의 산화 억제 효과-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.166-172
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.173-182
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.183-192
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New Record of the Damselfish, Chromis analis (Pisces:Pomacentridae) from Korea
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.193-199
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.27 No.2 1994 pp.200-214
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