간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국수산과학회
- 수록기간
- 1968 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 수산학
Vol.26 No.3 (10건)
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.205-213
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
우렁쉥이 이용에 관한 연구 -4. 우렁쉥이 육의 갈변 및 그 방지-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.214-220
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우렁쉥이 이용에 관한 연구 -5. 우렁쉥이 젓갈의 제조 및 품질평가( I )-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.221-229
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가열에 의한 명태 연육의 Gel화에 관한 연구 -2. Gel화에 따른 연육내의 물의 거동-
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.230-234
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한국산 은어의 지질성분에 관한 연구-1 총지질성분의 비교
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.235-240
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한국산 은어의 지질성분에 관한 연구- 2 중성지질 및 인지질의 성분 비교
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.241-249
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.250-257
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완도산 문절망둑(Acanthogobius flavimanus)에 기생하는 요각류 Acanthochondria yui의 생태
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.258-265
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A Review on the Copepods in the South Sea of Korea
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.266-278
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.3 1993 pp.279-287
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