간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국수산과학회
- 수록기간
- 1968 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 수산학
Vol.22 No.3 (7건)
냉동고기풀의 동결-해동 반복에 의한 물리$\cdot$화학적 성질 및 물성변화
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.115-120
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.121-128
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.129-137
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사료폐수를 이용한 Alkaline Pretense 생산균의 동정 및 효소생산 조건
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.138-146
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.147-153
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3배체잉어 근육의 식품성분에 관한 연구 1. 3배체잉어 근육의 정미성분
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.154-160
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3배체잉어 근육의 식품성분에 관한 연구 2. 3배체잉어 근육의 지방질 성분
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.161-168
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