간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국수산과학회
- 수록기간
- 1968 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 수산학
Vol.56 No.2 (13건)
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.151-161
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
넙치(Paralichthys olivaceus) 알로부터 등전점 용해/침전공정에 의해 회수한 분리단백질의 식품특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.162-173
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
멸치(Engraulis japonicus) 액젓 부산물로부터 마이야르 반응을 통해 유도 된 휘발성 향기성분
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.174-181
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
시판 유통 마른 김(Pyropia tenera)의 미생물학적·화학적 위해요소 분석 및 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.182-187
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
2018-2019년 남해안 어류양식장에서 분리한 대장균(Escherichia coli)의 항생제 내성 특성 및 비교
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.188-195
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
부산 태종대 굴통머리 미역(Undaria pinnatifida)의 화학적 특성 및 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.196-203
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
알쏭이 모자반(Sargassum confusum C. Agardh) 알긴산 분해 조효소 분해물의 알코올 침전에 의한 기호성 증진 효과
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.204-211
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
무어분 사료를 이용한 참돔(Pagrus major)의 선발육종 가능성에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.212-220
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국 동해에 서식하는 대게류(Chionoecetes spp.) 유생의 수직 분포 특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.221-227
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양식산 참조기(Larimichthys polyactis) (민어과) 자치어의 골격발달
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.228-242
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
LSTM (Long-short Term Memory)과 GRU (Gated Recurrent Units) 모델을 활용한 양식산 넙치 도매가격 예측 연구
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.243-252
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Citric Acid에 의한 원료 멸치(Engraulis japonicus) pH가 발효초기 멸치 액젓의 히스타민 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.253-258
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겨울철 동해 북부 난바다곤쟁이류(Euphausiids)의 주야 수층별 분포
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.259-264
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.