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Vol.42 No.5 (18건)

시판 꽁치 과메기의 biogenic amine 함량 및 위생학적 품질 특성

윤민석, 김형준, 박권현, 신준호, 정인권, 허민수, 김진수

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.403-410

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

양식산 및 천연산 고등어근육의 일반성분과 지질성분 비교

문수경, 홍석남, 김인수, 정보영

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.411-416

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옥돔(Branchiostegus japonicus) 비늘 유래 젤라틴의 가수분해 및 가수분해물의 기능성

안용석, 이원우, 이승홍, 안긴내, 고창익, 오창경, 오명철, 김동우, 전유진, 김수현

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.417-425

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열수 및 효소적 가수분해로 제조된 틸라피아 비늘 젤라틴 가수분해물의 ACE 저해 활성

안용석, 이원우, 이승홍, 안긴내, 고창익, 오창경, 오명철, 김동우, 전유진, 김수현

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.426-433

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국내산 7종 다슬기 추출물의 생리활성 특성 비교

김연계, 문호성, 이문희, 박미주, 임치원, 박희연, 박진일, 윤호동, 김대희

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.434-441

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자란만.사량도 패류생산해역의 위생학적 안전성 평가

심길보, 하광수, 유현덕, 김지회, 이태식

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.442-448

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한산.거제만해역 패류양식장에 대한 세균학적 위생안전성 평가

하광수, 심길보, 유현덕, 김지회, 이태식

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.449-455

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장염비브리오의 biofilm 형성에 영향을 미치는 인자

노아름, 박권삼

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.456-460

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단백질 분해효소 생산을 위한 해양 유래 Bacillus sp. TS0611의 탐색과 동정

장영부, 최경임, 홍유미, 최종덕, 최영준

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.461-467

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감마선조사에 의한 미역 추출물 항염증제제의 갈색 색상 제거

강지영, 김아람, 송유진, 박진규, 이주운, 변명우, 안동현, 홍용기

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.468-475

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단백질 및 지질함량이 다른 부상배합사료와 생사료의 넙치 사육효과 비교

김경덕, 강용진, 이해영, 김강웅, 장미순, 김신권, 손맹현

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.476-480

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가막만 양식 굴, Crassostrea gigas의 산란에 따른 체조성과 생존율 변화

김철원, 김응오, 정희동, 정춘구, 박민우, 손상규

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.481-486

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한국 연근해 도루묵, Arctoscopus japonicus의 자원량 추정

이성일, 양재형, 윤상철, 전영열, 김종빈, 차형기, 최영민

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.487-493

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원자력발전소의 온배수 배출량을 고려한 어업생산감소율 추정 모델

장창익, 이성일, 이종희

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.494-502

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독도의 해조상 및 군집구조

최창근, 이해원, 홍병규

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.503-508

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득량만에 자생하는 잘피의 분포 현황

김정배, 박정임, 이근섭

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.509-517

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가거도 인근해역 참조기(Larimichthys polyactis) 유자망의 망목선택성

김성훈, 박성욱, 배재현, 김영혜

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.518-522

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생분해성 로프를 이용한 대형 갈조류 감태의 이식

백재민, 박성욱, 황은경

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.523-526

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