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한국식품조리과학회 학술대회논문집

간행물 정보

1991년도 임시총회 및 춘계 학술발표회 (4건)

쌀의 과학과 이용

권태완

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1991 pp.107-117

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쌀에 관한 연구동향

김기숙

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1991 pp.118-130

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쌀의 이용과 보급방안

안명수

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1991 pp.139-142

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