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Pulsed Photostimulated Luminescence ( PPSL ) of Mineral Separated from Irradiated Shellfish
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 4 2002.08 pp.337-341
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 2 2002.04 pp.147-160
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Optimization of Operating Conditions for Concentrating Watermelon Juice Using Reverse Osmosis System
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 1 2001.02 pp.27-30
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Camparison of Apparent and Maximum Viscosity Methods for the Detection of Irradiated Wheat Flour
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 4 2000.08 pp.234-238
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Identification of Irradiated Potato , Sweet Potato and Corn Starches with Viscometric Method
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 1 2000.02 pp.57-62
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P5 - 29e : Effects of pH on Functional and Gel Characteristics of Liquid Whole Egg
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.391
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