한국식품과학회지::한국식품과학회

간행물 소개

발행기관

한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
자료유형
학술지
간기
격월간
pISSN
0367-6293
수록기간
1969 ~ 2011
주제분류

농수해양 > 식품과학
십진분류
KDC 574 DDC 664

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최근 논문 (논문 수: 23)

삭카린의 안전성과 각국의 관리 현황

김정원,백형희

제43권 제6호 (2011.12)

pp.659-674
식품 중의 발기부전치료제 및 유사물질 모니터링

이현숙,이준구,김진철,오재호,장영미,김미혜

제43권 제6호 (2011.12)

pp.675-682
가열조리가 프로비타민 A 강화 쌀의 영양성분에 미치는 영향

이영택,김미현,임지순,김재광,하선화,이시명,권순종,서석철

제43권 제6호 (2011.12)

pp.683-688
반응표면분석에 의한 모유대체지의 효소적 합성조건 최적화

손정매,이정희,설성련,홍순택,이기택

제43권 제6호 (2011.12)

pp.689-695

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전체 권호

년도	권호
2011	제43권 제1호 제43권 제2호 제43권 제3호 제43권 제4호 제43권 제5호 제43권 제6호
2010	제42권 제1호 제42권 제2호 제42권 제3호 제42권 제4호 제42권 제5호 제42권 제6호
2009	제41권 제1호 제41권 제2호 제41권 제3호 제41권 제4호 제41권 제5호 제41권 제6호
2008	제40권 제1호 제40권 제2호 제40권 제3호 제40권 제4호 제40권 제5호 제40권 제6호
2007	제39권 제1호 제39권 제2호 제39권 제3호 제39권 제4호 제39권 제5호 제39권 제6호
2006	제38권 제1호 제38권 제2호 제38권 제3호 제38권 제4호 제38권 제5호 제38권 제6호
2005	제37권 제1호 제37권 제2호 제37권 제3호 제37권 제4호 제37권 제5호 제37권 제6호
2004	제36권 제1호 제36권 제2호 제36권 제3호 제36권 제4호 제36권 제5호 제36권 제6호
2003	제35권 제1호 제35권 제2호 제35권 제3호 제35권 제4호 제35권 제5호 제35권 제6호
2002	제34권 제1호 제34권 제2호 제34권 제3호 제34권 제4호 제34권 제5호 제34권 제6호
2001	제33권 제1호 제33권 제2호 제33권 제3호 제33권 제4호 제33권 제5호 제33권 제6호
2000	제32권 제1호 제32권 제2호 제32권 제3호 제32권 제4호 제32권 제5호 제32권 제6호
1999	제31권 제1호 제31권 제2호 제31권 제3호 제31권 제4호 제31권 제5호 제31권 제6호
1998	제30권 제1호 제30권 제2호 제30권 제3호 제30권 제4호 제30권 제5호 제30권 제6호
1997	제29권 제1호 제29권 제2호 제29권 제3호 제29권 제4호 제29권 제5호 제29권 제6호
1996	제28권 제1호 제28권 제2호 제28권 제3호 제28권 제4호 제28권 제5호 제28권 제6호
1995	제27권 제1호 제27권 제2호 제27권 제3호 제27권 제4호 제27권 제5호 제27권 제6호
1994	제26권 제1호 제26권 제2호 제26권 제3호 제26권 제4호 제26권 제5호 제26권 제6호
1993	제25권 제1호 제25권 제2호 제25권 제3호 제25권 제4호 제25권 제5호 제25권 제6호
1992	제24권 제1호 제24권 제2호 제24권 제3호 제24권 제4호 제24권 제5호 제24권 제6호
1991	제23권 제1호 제23권 제2호 제23권 제3호 제23권 제4호 제23권 제5호 제23권 제6호
1990	제22권 제1호 제22권 제2호 제22권 제3호 제22권 제4호 제22권 제5호 제22권 제6호 제22권 제7호
1989	제21권 제1호 제21권 제2호 제21권 제3호 제21권 제4호 제21권 제5호 제21권 제6호
1988	제20권 제1호 제20권 제2호 제20권 제3호 제20권 제4호 제20권 제5호 제20권 제6호
1987	제19권 제1호 제19권 제2호 제19권 제3호 제19권 제4호 제19권 제5호 제19권 제6호
1986	제18권 제1호 제18권 제2호 제18권 제3호 제18권 제4호 제18권 제5호 제18권 제6호
1985	제17권 제1호 제17권 제2호 제17권 제3호 제17권 제4호 제17권 제5호 제17권 제6호
1984	제16권 제1호 제16권 제2호 제16권 제3호 제16권 제4호
1983	제15권 제1호 제15권 제2호 제15권 제3호 제15권 제4호
1982	제14권 제1호 제14권 제2호 제14권 제3호 제14권 제4호
1981	제13권 제1호 제13권 제2호 제13권 제3호 제13권 제4호
1980	제12권 제1호 제12권 제2호 제12권 제3호 제12권 제4호
1979	제11권 제1호 제11권 제2호 제11권 제3호 제11권 제4호
1978	제10권 제1호 제10권 제2호 제10권 제3호 제10권 제4호
1977	제9권 제1호 제9권 제2호 제9권 제3호 제9권 제4호
1976	제8권 제1호 제8권 제2호 제8권 제3호 제8권 제4호
1975	제7권 제1호 제7권 제2호 제7권 제3호 제7권 제4호
1974	제6권 제1호 제6권 제2호 제6권 제3호 제6권 제4호
1973	제5권 제1호 제5권 제2호 제5권 제3호 제5권 제4호
1972	제4권 제1호 제4권 제2호 제4권 제3호 제4권 제4호
1971	제3권 제1호 제3권 제2호 제3권 제3호
1970	제2권 제1호 제2권 제2호
1969	제1권 제1호

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