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화학 / 분석

생대추 ( Zizyphus Jujuba MILLER ) 저장성 연구

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송진, 이가순, 강현아, 장규섭

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제2호 1998.04 pp.272-277
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저자정보

  • 송진 Jin Song
  • 이가순 Ka Soon Lee
  • 강현아 Hyun Ah Kang
  • 장규섭 Kyu Seob Chang

참고문헌

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