간행물 소개
- 자료유형
- 학술대회
- 간기
- 부정기
- 수록기간
- 1969 ~ 2011
-
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
최근 논문 (논문 수: 20)
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Program of 2011 Annual Meeting of KoSFoST
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.4-40
-
Poster Presentation List
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.42-84
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Abstract of Academic Achievement Award Lecture
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.86-87
-
Abstract of “InGye” Award Lecture
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.90-91
많이 이용된 논문 (최근 1년 기준)
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P5 - 39e : 수소핵자기공명을 이용한 밀가루 비파괴적 수분함량 측정
1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 (1999.06)
p.396
-
P1 - 18s : 묵가루 및 묵형성 전분 겔 ( gel ) 의 rheological properties 에 과한 연구
1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 (1999.06)
p.247
-
P11 - 48s : 정향추출물의 항응고 활성물질에 관한 연구
1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 (1999.06)
p.442
-
찹쌀과 멥쌀 아밀로팩틴겔의 저장에 따른 변화
96년 학술발표회 (1996.06)
pp.29-30
전체 권호
| 년도 | 권호 |
|---|---|
| 2011 | 2011년 학술대회 |
| 2010 | 2010년 학술대회 및 정기총회 |
| 2009 | 2009년 학술대회 및 정기총회 |
| 2008 | 2008 학술대회 및 정기총회 |
| 2004 | 2004년 한국식품과학회 제71차 학술대회 |
| 2002 | 2002 년도 한국식품과학회 - 정기총회 및 제 69 차 학술발표회 임시총회 및 제68차 학술발표회 |
| 2000 | 2000년도 임시총회 및 제64차 학술발표회 |
| 1999 | 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 |
| 1996 | 96년 학술발표회 |