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Sensory Properties of Sponge Cake Prepared with Domestic and Imported Cake Flour
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 Food quality and culture Vol.2 No.1 2008 pp.1-5
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Physical and Sensory Properties of Ice Cream Containing Fermented Pepper Powder
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.1 2017 pp.38-43
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