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Diverse Roles of PhoBR Two-Component Regulatory System in Gram-Negative Bacteria and pho Regulon Genes in E. coli O157:H7

Kim, Soo-Ki

[Kisti 연계] 한국미생물학회 한국미생물학회 학술대회논문집 2007 pp.109-111

악취 저감용 세균에 의한 돈분뇨의 생물학적 처리

전효천, 신재형, 왕옌칭, 최민경, 김상민, 김수기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.32 No.12 2022 pp.971-978

Phytochemicals and antioxidant capacity of some tropical edible plants

Hong, Heeok, Lee, Jun-Hyeong, Kim, Soo-Ki

[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.31 No.10 2018 pp.1677-1684

생균제의 부형제(운반체)로서의 난각분말의 특성

이우도, 우개민, 임정민, 이권정, 이봉주, 김강웅, 김경덕, 허상우, 한현섭, 김수기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.1 2018 pp.90-98

닭고기 등급판정 시 ISO 기준 샘플링의 적용 연구

황용준, 손하식, 승종원, 박종운, 황원욱, 김수기

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.4 2018 pp.285-290

배합사료의 자연부패과정 중 발생하는 저분자 유기화합물의 동정 및 분석

유지민, 김용탁, 이권정, 김동운, 김수기, 문형인

[Kisti 연계] 한국가축위생학회 한국가축위생학회지 Vol.40 No.4 2017 pp.259-264

말 분변을 이용한 주스박의 in vitro 발효 특성

황원욱, 김겸헌, 임정호, 우제훈, 박남건, 김수기

[Kisti 연계] 한국초지조사료학회 Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science Vol.37 No.4 2017 pp.322-331

양어 사료첨가제로서의 유산균 발효 개똥쑥의 항산화 및 항균활성

이아란, 우개민, 강수경, 한성구, 이봉주, 김수기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.6 2017 pp.652-660

Physical and Sensory Properties of Ice Cream Containing Fermented Pepper Powder

Yeon, Su-Jung, Kim, Ji-Han, Hong, Go-Eun, Park, Woojoon, Kim, Soo-Ki, Seo, Han-Geuk, Lee, Chi-Ho

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.1 2017 pp.38-43

말분변 미생물을 이용한 주스박 사료의 발효 특성

황원욱, 김겸헌, 우개민, 임정호, 우제훈, 채현석, 박남건, 김수기

[Kisti 연계] 한국초지조사료학회 Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science Vol.37 No.4 2017 pp.290-300

사료자원에 서식하는 세균의 소화효소활성, 항생제내성 및 병원성에 관한 특성

이권정, 조상섭, 김수기

[Kisti 연계] 한국가축위생학회 한국가축위생학회지 Vol.40 No.2 2017 pp.119-131

Fumarate Reductase-Producing Enterococci Reduce Methane Production in Rumen Fermentation In Vitro

Kim, Seon-Ho, Mamuad, Lovelia L., Kim, Dong-Woon, Kim, Soo-Ki, Lee, Sang-Suk

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.26 No.3 2016 pp.558-566

TDN/CP 비율이 젖소 12~14개월령 육성우 영양소 섭취량, 증체량 및 혈액성상에 미치는 영향

김겸헌, 황원욱, 김현진, 김수기

[Kisti 연계] 한국초지조사료학회 Journal of the Korean Society of Grassland and Forage Science Vol.36 No.2 2016 pp.115-123

혼합 생균제 급여가 한국 토종닭의 생산성과 가슴살의 지방산 조성에 미치는 영향

이혁준, 김동현, 주영호, 윤희, 최인학, 김수기, 송인근, 장인환, 김삼철

[Kisti 연계] 한국환경과학회 Journal of environmental science international Vol.24 No.3 2015 pp.323-328

도계 후 원료육의 저장기간 동안 가슴육의 품질 특성

황용준, 박도희, 윤성호, 김동준, 이원복, 연제성, 이권정, 김수기

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.42 No.4 2015 pp.347-352

Effects of Yogurt Containing Fermented Pepper Juice on the Body Fat and Cholesterol Level in High Fat and High Cholesterol Diet Fed Rat

Yeon, Su-Jung, Hong, Go-Eun, Kim, Chang-Kyu, Park, Woo Joon, Kim, Soo-Ki, Lee, Chi-Ho

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.4 2015 pp.479-485

Effect of Dietary Supplementation with Processed Sulfur on Meat Quality and Oxidative Stability in Longissimus dorsi of Pigs

Kim, Ji-Han, Noh, Ha-Young, Kim, Gyeom-Heon, Hong, Go-Eun, Kim, Soo-Ki, Lee, Chi-Ho

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.3 2015 pp.330-338

배합사료의 부패 동안 발생하는 미생물학적 및 영양학적 변화

이권정, 연제성, 김주현, 김삼철, 문형인, 전체옥, 이상석, 김동운, 김수기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.10 2015 pp.1148-1155

Fermentation of hot pepper juice by Bacillus licheniformis to reduce pungency

Cho, Sangbuem, Kim, Jeong-Mee, Yu, Mi-Sang, Yeon, Su-Jung, Lee, Chi-Ho, Kim, Soo-Ki

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.58 No.4 2015 pp.611-616

Quality Characteristics of Stirred Yoghurt Added with Fermented Red Pepper

Yu, Mi-Sang, Kim, Jeong-Mee, Lee, Chi-Ho, Son, Yoon-Jeong, Kim, Soo-Ki

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.4 2014 pp.408-414