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표면살균수 처리 후 진공포장된 신선편이 더덕의 저장 중 품질특성 변화
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 18 No. 1 2012.06 pp.39-44
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Deodorization Effects and Antibacterial Activity of Codonopsis lanceolata Extract
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 제17권 제2호 통권 제60호 2019.06 pp.267-276
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Anti-oxidative and Anti-inflammatory Effects of Codonopsis lanceolata Skin Extracts
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 제16권 제3호 통권 제57호 2018.09 pp.347-357
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더덕추출물에 의한 bFGF-유도 시험관내 혈관신생의 억제
한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제1호 2003.02 pp.25-29
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더덕 전처리 방법에 따른 조리 작업 효율 및 더덕구이의 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.6 2012 pp.860-867
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[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.17 No.4 2009 pp.280-285
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.4 2007 pp.414-418
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더덕 음식 인식 및 더덕 음식 개발 필요성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.22 No.2 2006 pp.181-192
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산더덕과 재배더덕에 존재하는 토양미생물 및 향기 유발에 영향을 미치는 미생물 탐색
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.20 No.4 2004 pp.418-422
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