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배果實의 Polyphenol Oxidase의 分離 精製 및 그 特性
경북대학교 농업생명과학대학 경북대농학지 Vol. 4 1986.12 pp.55-64
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솔잎(Pinus densiflora Sieb. et Zucc.) 세포벽으로부터 phenolic acids와 flavonoids의 동정
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.144
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.12 No.5 1999 pp.478-483
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열처리 방법에 따른 가공 인삼 열수추출물의 이화학적 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.25 No.1 2018 pp.155-163
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고추냉이 잎, 엽병 추출물의 이화학적 특성과 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.3 2017 pp.335-342
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프락토올리고당 첨가 블루베리청의 이화학적 품질 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.5 2017 pp.585-592
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.6 2016 pp.804-810
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.3 2012 pp.337-343
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당근의 알콜불용성 잔사와 셀룰로오스 분획의, p-Hydroxybenzoic Acid 추출에 미치는 시판 식물세포벽분해효소의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1633-1637
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당근과 무의 단세포물 섭취가 흰쥐의 배변특성, 무기질 흡수율 및 소장과 대장의 구조에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.3 2004 pp.505-511
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.13 No.2 2000 pp.103-110
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.2 2000 pp.184-188
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호박분말이 Sprague-Dawley 흰쥐에서 인위적으로 유발한 위암 및 유선암에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.27 No.5 1998 pp.973-979
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.26 No.1 1997 pp.32-36
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