간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 대한제과협회
- 수록기간
- 1993 ~ 2006
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.2002 No.7 (38건)
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.29-37
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.41-56
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해외 대회 스케치-'만다린 콘테스트' 일본대표 선발전 제품
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.57-61
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.62-65
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.66-67
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인테리어 소품모음-다양한 컨셉의 제과점 인테리어 소품 모음
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.68-71
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.72-73
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클로즈업-복합형 베이커리의 전형이 될 'Peltier 명동점'
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.74-75
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.76-77
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밀착 취재1-PL법 시행에 관련 업계 비상-'위해' 판정에 따라 파급 효과 클 듯
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.83-85
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.86-89
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.106-107
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.108-111
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.112-115
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후지우의 프랑스 전통과자-무스 오 프루이 (Mousee au Fruite)
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.116-117
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양과자 제조 노하우-김성일의 양과자 제조 특강 초콜릿 프랄린편
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.118-121
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.122-123
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.126-129
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.130-132
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.133-135
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.136-137
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.138-139
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2002 No.7 2002 pp.154-158
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