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베이커리

간행물 정보

Vol.1996 No.9 (30건)

추억의 사진-제과 기술의 뿌리 김환식 선생

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 p.34

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베이커리광장-우리도 전문화 시대

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 p.35

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전통 프랑스빵 연구

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.37-47

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베이커리줌인-효과적인 판촉, 아이디어가 필요하다

손인수

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.50-52

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인테리어연구-봉천동 오래오래 과자점

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.56-57

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인테리어연구-분당 하얀풍차 과자점

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.58-59

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인테리어컨설팅-부평 바게트 과자점

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.62-65

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고정논단-러시아의 음식과 빵 문화, 시장 전망

김계식

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.68-71

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부상하는 신흥점포-수원 하얀풍차과자점

강영주

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.76-77

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기획취재-제과점과 조명

손인수

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.89-93

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사람과사람

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.118-119

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25시를 뛰는 사람들-대한제당(주) 이창환

강영주

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.120-121

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기획상품2-최신인기제품모음

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.136-140

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우리집 인기제품-오렌지 카스테라

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.142-143

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동경제과학교 제품연구-박준상의 양과자 만드는 법

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.144-145

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초보자교실 4-샤브레(아메리칸 쿠키)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.146-147

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데커레이션기법 5-가을 분위기를 낸 데커레이션

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.148-149

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해외명점명품-산마르크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.150-151

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원리를 찾아서-버터와 용해버터

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 p.152

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알고먹읍시다-견과

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 p.162

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베이커리뉴스

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.9 1996 pp.164-171

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