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베이커리

간행물 정보

Vol.1999 No.4 (19건)

새롭게 도전하는 크림치즈의 세계

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.40-55

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

이야기가 있는 케이크 전시회

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.58-59

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'99 모박쇼 르포

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.60-61

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샌드위치 상자만들기

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.72-73

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부천대학 최효근 교수

정한상

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.74-75

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시람과 사람-맥필드베이커리 심양래

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.76-77

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성공시대-마포 르네상스과자점

박종선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.78-80

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스펀지 생지의 개요와 기본 배합

채동진

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.90-92

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부처님 오신날 대비 기술 세미나

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.94-97

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우리 것을 살려 세계화에 도전한다

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.98-99

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우리집 인기제품-커피론 케이크(브랑제리제과점)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.100-101

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마롱 생크림 케이크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.102-103

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현미과일케이크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.104-105

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새로운 맛의 비결을 찾아서-무스편

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.106-109

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식빵 초코 아이싱

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.110-111

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News Magazine

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.116-132

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차별화된 마케팅만이 살길이다

조남지

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.137-139

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달라진 제과ㆍ제빵 기능사 시험 대비

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.4 1999 pp.140-143

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