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베이커리

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Vol.2001 No.9 (29건)

특별기획! 일본 유명 제과점을 찾아서

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.38-56

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

클로즈업-꼼빠도르과자점,토토과자점

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.60-63

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의정부 김상엽제과학원 빵 경연대회

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.64-65

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사람과 사람

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.66-67

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조선호텔 베이커리 사업부 김원복 상무

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.68-70

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발로나(VALRHONA) 기술 연수 세미나

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.84-87

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SIBA 빵과자경진대회 홍보 세미나

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.88-90

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새로운 맛의 비결을 찾아서-구움과자

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.91-93

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안창현의 특선 실용 빵-쿠로칸,후가스 브레드

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.100-101

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우리집 인기제품-호두크림빵(르블랑제 과자점)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.102-103

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고객을 잡아 끄는 신상품'또띠야'

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.104-107

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기능성 마아가린을 이용한 실용 제품

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.108-113

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홈메이드 베이킹-블랙쿠키

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.114-115

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모카빵 베이컨 프렌치 프라이

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.116-117

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재료색인

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.118-119

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SIBA 2001 빵ㆍ과자경진대회 요강

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.120-124

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부채형 소형상자ㆍ주머니 상자 포장법

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.128-129

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다용도로 활용 가능한 주정(酒精)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.130-131

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웹 기반 관능검사 소프트웨어 SensMine

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.133-135

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초콜릿의 원재료와 종류 및 템퍼링

채동진

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.136-138

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집중분석!밀가루 산업의 어제와 오늘

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.142-145

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볼거리 가득한 해외 베이커리 전시회

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.146-147

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신규업체 참여,부풀어 오르는 휘핑크림 시장

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.148-150

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베이커리 뉴스

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 pp.151-156

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일본인 절반이 '아침식사는 빵으로'

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 p.157

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협회소식

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.9 2001 p.158

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