간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 대한제과협회
- 수록기간
- 1993 ~ 2006
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.2000 No.10 (29건)
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.32-51
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.52-55
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.58-59
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.60-62
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.72-73
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.74-77
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.80-81
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.83-88
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.89-91
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.92-97
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.102-104
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.105-107
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.108-109
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.110-111
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.112-114
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.122-124
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.128-129
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.130-131
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.132-135
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국내산 그루밀의 White Layer Cake적성과 유화제 첨가에 따른 품질개선
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.136-141
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2000 No.10 2000 pp.145-148
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