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베이커리

간행물 정보

Vol.2001 No.3 (23건)

클로즈업

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.50-53

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

월드 페이스트리컵 그 열기의 현장을 가다

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.58-66

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기술계 태두 김환식 선생 '전설'이 되다

박종선

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.72-74

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나폴레옹 과자점 김영미 과장

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.75-77

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사람과 사람

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.78-79

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현장에서 쉽게 만드는 미니 초콜릿

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.90-93

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새로운 맛의 비결을 찾아서-브레드4

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.98-101

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우리집 인기제품-후르츠 오자민트(에센브르 과자점)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.102-103

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프렌치토스트와 야채 볶음

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.104-105

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홈메이드 베이킹-초콜릿 케이크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.106-107

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데이지(daisy)

김현숙

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.112-117

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화이트데이 박스&바스켓 만들기

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.118-121

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프랑스 기술인들이 사용하는 다용도 랙크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.122-123

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치즈의 응용

채동진

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.124-126

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젤리를 만들 때 흰자를 사용하는 이유는?

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 p.127

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제4회 하인즈 빵ㆍ과자경연대회 개최 요강

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.128-129

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발렌타인ㆍ화이트데이 포장,이곳을 가보자!

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.132-135

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새로운 국면 맞는 외국계 베이커리

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.136-137

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재과점 간판,원색 사용이 제한된다

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.138-139

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집중점검! 현업 기술인 재교육 프로그램

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.140-142

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News Magazine

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.143-150

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2001년 제1회 제빵기능사 시험 기출문제

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2001 No.3 2001 pp.162-165

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