간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 대한제과협회
- 수록기간
- 1993 ~ 2006
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.1996 No.3 (29건)
자연 독특한 풍미와 향이 매력인 발효빵-발효종과 중종반죽의 탄생과정
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.34-39
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'락토바실러스 샌프란시스코'를 이용한 자연발효빵 6가지
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.40-45
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.46-48
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.49-53
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.54-55
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.56-57
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대를 잇는 사람들-안양 로마제과, 가족사랑으로 이어지는 기업
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.58-60
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.66-69
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.70-73
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.74-75
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.78-79
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.82-84
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.89-96
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.98-99
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.102-104
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.105-107
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.118-119
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업체탐방-신강상사 새로운 시장환경, 정보활용으로 극본하다
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.120-121
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.128-130
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.132-136
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.138-139
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.140-141
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일본동격'푸티몬드'(Petit Mond)의 푸딩빵 & 앵그로 푸딩빵
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.142-143
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1996 No.3 1996 pp.144-145
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