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베이커리

간행물 정보

Vol.1999 No.12 (14건)

제9회 서울 국제빵ㆍ과자전

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.38-69

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

해피크리스마스! 제품에서 매장 꾸미기까지

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.76-92

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클로즈업-코르동블루,리데,나폴레옹

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.94-97

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인테리어 연구-크로네 과자점,뚜쥬루과자점

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.98-101

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우리집 인기제품-아몬드 페이스트리(콜럼비아제과)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.104-105

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잡곡 도넛

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.106-107

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새로운 맛의 비결을 찾아서-브레드편2

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.108-111

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빵반죽으로 도전하는 섬세한 공예의 세계

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.112-115

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겨울철 입맛을 돋궈주는 식빵 샐러드

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.116-117

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크리스마스 미니롤

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.118-119

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News Magazine

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.121-143

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'99 제과기능장 2차 시험문제

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 p.145

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특판에는 전략이 있어야 한다

이정기

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.146-148

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Siba'99 실용제품 레시피 공개

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.12 1999 pp.150-155

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