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베이커리

간행물 정보

Vol.1999 No.9 (20건)

아침 시장을 잡아라

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.36-51

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

인테리어 연구

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.52-55

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미니 데커레이션 박스

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.56-57

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클로즈업-정항우 케익하우스,Good Day,스타벅스

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.58-61

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사람과 사람

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.68-69

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제3회 부산 과업인 합동 수련회

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.70-71

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브랑제리 구떼 동소문점 점장 이청미

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.72-73

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궁전제우회

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.74-75

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버터케이크의 실패 원인과 배합

채동진

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.86-88

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우리집 인기제품-식빵 카스텔라(김용현 베이커리)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.90-91

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체리 아몬드 케이크

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.92-93

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새로운 맛의 비결을 찾아서-무스편4

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.94-97

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생크림 데커레이션

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.98-99

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식빵 새우튀김

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.100-101

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홈메이드 베이킹-플로렌틴

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.102-103

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최신 일본 샌드위치 & 샐러드 연구

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.104-107

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독일ㆍ이태리 정통 제품 탐구2

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.108-109

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뉴스 매거진

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.113-134

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급변하는 시장환경

이정기

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.137-139

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빵ㆍ과자 품질에 영향을 미치는 요인들(2)

대한제과협회

[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1999 No.9 1999 pp.140-143

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