간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 대한제과협회
- 수록기간
- 1993 ~ 2006
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.3 (359건)
기획특집-적은비용으로 큰 변화를 주는 봄철 점포 꾸미기
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.3 1994 pp.50-54
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
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발렌타인데이 시장 상황과 기획 제품 총결산-새로운 과제 남긴 발렌타인데이
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.3 1994 pp.52-57
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호텔제과ㆍ제빵부문의 메뉴규성2-후식의 메뉴관리를 중심으로
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.3 1994 pp.52-59
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대를 잇는 사람들-안양 로마제과, 가족사랑으로 이어지는 기업
[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.3 1994 pp.58-60
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