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Vol.79 (9건)

식품위생과 안전성 확보 -식품제조업 분야의 위생관리인을 위한 강좌-

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.8-18

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

화학수식의 식품단백질에의 이용

김준평

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.19-23

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올림픽과 식품포장

김형호

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.24-29

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쥐치의 원료특성과 품질개선

김우준

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.34-41

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열대과실의 특성과 가공이용

이성갑

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.42-51

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유통과정상의 우유위생관리

임영식

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.52-54

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해외 소식

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.63-67

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최신특허정보

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.68-69

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식품가공과 영양

A E 벤더

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.79 1985 pp.71-89

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