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Vol.172 (4건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

경상도 전통마른오징어 식해의 향기성분 및 생리활성효과

이희덕

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.172 2003 pp.38-56

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

CODEX 식품위생 기본서

이영, 박지연

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.172 2003 pp.57-77

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식중독발생 현황 및 예방대책

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.172 2003 pp.78-97

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