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Vol.48 (12건)

식품위생관리의 문제점과 대책

신광순

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.8-14

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효모의 식량화

김준평

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.29-33

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보리의 이용

김형수

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.34-36

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독일포도주

유태종

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.38-41

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유기고형폐물로부터 식용단백질의 생산

박래정

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.42-47

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Convenience Food로서 조리냉동식품의 현황과 제조기술

이성갑

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.48-69

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발효세균과 Bacteriophage

최경호

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.72-77

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해외식품업계 동향

김제화

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.79-84

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식품첨가물 백과

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.48 1979 pp.85-96

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